芝士和土豆都是我最喜歡吃的這次兩個結合在一起,更是讓人食慾大開 用料 土豆 2個 芝士棒 2根 玉米澱粉 10克 麪包糠 15克 鹽 3克 雞蛋 一個 爆漿芝士土豆球🧀烤箱版的做法 兩個土豆,削皮 切塊 大火蒸熟到輕鬆碾碎 兩根芝士棒我買的是專門給小朋友吃的芝士棒/嘗一嘗小朋友的口味兒奶味兒更濃,也更鹹一般的芝士片,或者芝士絲都可以 切成小段備用 土豆搗成泥 加鹽,也可以加黑胡椒 加玉米澱粉 一個雞蛋攪拌均勻一小份麪包糠 捏一小塊 土豆泥,把土豆泥按成圓形 在土豆泥的中心放上一小塊芝士 然後儘量搓成圓球 在雞蛋裏蘸一下 麪包糠裏滾一下 都做完後,烤箱預熱200°烤10至15分鐘 出爐 用油炸的方法也可以,深油炸直金光出鍋即可