小家一碗香

用家裏的食材，看似隨意的搭配，肉、蛋、洋葱、胡蘿蔔、紅椒混炒，上桌後，老公讚不絕口，直説比外面的好吃多了。這可能就是他每次下班急急回家的緣由吧😄……還應證一句話：抓住男人的心，先抓住他的胃。嘿嘿^_^

用料  

小家一碗香的做法  

1. 放油燒熱炒熟豬肉，放好鹽和生抽調味，起鍋先放碗裏

2. 放油炒雞蛋，起鍋放碗裏。

3. 放少許油炒熟洋葱和胡蘿蔔、紅椒。再把炒好的肉和雞蛋放入，放適量鹽調味，最後放少許水，收汁後放少許黑胡椒。起鍋即可。

小貼士

肉和蛋要分別炒好放碗裏，後面其他配菜炒熟再放它們。這樣食物吃起來才會有層次感。