夏日秋葵麵

是的沒錯 這是一道只用了1/6塊咖喱的咖哩麵
所以我很自覺地將'咖哩'從菜名中拿掉
秋葵 西紅柿 青椒
爸爸剛從自己的小菜園裏摘下來
屬於夏天最新鮮的味道 與你共分享

用料  

夏日秋葵麵的做法  

1. 秋葵切成星星，花生成碎，青椒成小圈圈
   鍋內放適量油，將上述一同下鍋，輕輕翻炒
   
   

2. 炒熟的秋葵部分留在鍋內，剩下拿出備用

3. 西紅柿切碎成沫，放入鍋中一同翻炒，等待出汁後加入適量開水，加入咖喱塊。翻煮粘稠。最後加入切好的熟雞蛋塊。

4. 另起一鍋燒開水後將麪條放入，煮熟盛出

5. 擺盤(⊙ω⊙)