5分鐘簡單又美味香濃的番茄肉醬炒麪～(鹹甜口)

今天本來想做番茄肉醬意麪的～但是發現冰箱裏還有一些細面，就一起炒着吃了，沒想到這麼好吃～

用料  

5分鐘簡單又美味香濃的番茄肉醬炒麪～(鹹甜口)的做法  

1. 將肉末用醬油和蠔油醃製5分鐘，放入鋪了底油的油鍋中，迅速中火翻炒30s至變色

2. 放入切丁的番茄和肉沫一起翻炒至出汁，加入番茄醬(多一些)，鹽，糖，加入一小碗水，燜半分鐘，加牛奶一起煮。

3. 將煮好的麪條(最好用鹼水面，筋道不易斷)放入鍋中，並將番茄肉醬與麪條翻炒在一起，讓肉醬均勻的裹在每一根麪條上～

4. 裝盤～開吃！

小貼士

牛奶是為了增香～使麪條吃起來更加香濃