麻醬拌煎蛋

第一次做這個菜，太好吃了😋

用料  

麻醬拌煎蛋的做法  

1. 
   1、調麻醬汁：一勺麻醬用温水攪拌稀釋化開，加生抽兩勺、蠔油半勺、醋一勺、白糖一小勺、蒜末、香菜、小米辣、葱花攪拌均勻；
   .
   2、鍋中熱油煎三個雞蛋，煎好切塊
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   3、將上述雞蛋和麻醬汁拌勻即可。