蒜蓉空心菜是由蒜蓉、空心菜為原料製作而成的家常美食。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、去病益壽之功效，且對老人便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。 用料 空心菜 1把 蒜末 20克 鹽 3克 食用油 15克 生抽 1勺 蒜蓉空心菜丨營養又美味的做法 準備好所需要的食材！！！ 空心菜切成長段、蒜瓣切末 鍋中放油，油燒熱，加入蒜蓉爆香，控制好火候，不要爆焦 蒜蓉爆香後加入空心菜大火翻炒均勻，大火翻炒均勻後再炒片刻。加入適量的鹽、生抽，翻炒均勻。 盛出裝盤即可！！！！！！
