打開嗦粉新世界!酸辣冬陰功米線

打開嗦粉新世界!酸辣冬陰功米線的做法步驟圖

喜歡吃東南亞料理的朋友們不要錯過的一款家庭自制冬陰功米線~

用料  

10只
米粉 100克
洋葱 半個
香菜 2根
番茄 1個
小米辣 2個
冬陰功醬 1盒
椰漿 80克
蛤蜊 100克

打開嗦粉新世界!酸辣冬陰功米線的做法  

  1. 準備好材料

    打開嗦粉新世界!酸辣冬陰功米線的做法步驟圖 第2張
  2. 蝦頭炒出蝦油

    打開嗦粉新世界!酸辣冬陰功米線的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入洋葱和冬陰功醬繼續翻炒

    打開嗦粉新世界!酸辣冬陰功米線的做法步驟圖 第4張
  4. 加開水倒入番茄南姜檸檬葉香茅

    打開嗦粉新世界!酸辣冬陰功米線的做法步驟圖 第5張
  5. 水沸騰後加入蛤蜊開口後倒入椰漿和一小勺魚露,最後放入提前煮好過涼水的米線

    打開嗦粉新世界!酸辣冬陰功米線的做法步驟圖 第6張
  6. 打開嗦粉新世界!酸辣冬陰功米線的做法步驟圖 第7張