用料 筒骨 1個 胡蘿蔔 1根 山藥 1根 香菇 2朵 紅棗 5顆 枸杞 十幾顆粒 筒骨煲胡蘿蔔山藥湯的做法 筒骨焯水後備用 胡蘿蔔削皮切段 山藥去皮切段 香菇兩個紅棗枸杞子適量 先把筒骨,胡蘿蔔,紅棗,倒入清水鍋裏煲一個半小時後再放入山藥,香菇,枸杞煲十分鐘,加鹽即可上桌 小貼士山藥買回來可以放冰箱冰一下,或者帶手套削皮以防山藥癢到手手