上班族,快手菜。買塊豆腐,切薄,鍋下油,放生薑,放點鹽,煎豆腐至焦黃,最後加點開水,醬油,燜五分鐘左右。 用料 豆腐 一塊 生抽 適量 油 適量 鹽 適量 醬油 適量 簡易煎豆腐的做法 鍋過油 小貼士豆腐,生薑,醬油