很適合小朋友和上班族的一款快手早餐。
用料
雞蛋 | 2個 |
普通麪粉 | 一湯勺,家裏喝湯的那種瓷勺子 |
西蘭花 | 隨意 |
玉米青豆胡蘿蔔粒 | 隨意 |
火腿腸 | 半根 |
鹽 | 隨意 |
橄欖油 | 一點 |
蔬菜雞蛋仔的做法
蔬菜焯水,玉米青豆胡蘿蔔粒我買的是現成的袋裝,但也要焯水哈
雞蛋撒鹽+麪粉攪拌均勻
西蘭花和火腿腸切碎,把所有食材放入蛋液,攪拌均勻
多功能早餐鍋刷一層薄油,合上蓋子預熱2分鐘
倒入8分滿的蛋液,蓋上鍋蓋,加熱大概4、5分鐘
出鍋,開吃。
小貼士
這些都是給我自己記錄的食譜,大家僅供參考吧。