用料
小番茄 | 350克 |
大蒜 | 4瓣 |
橄欖油 | 少許 |
黑胡椒海鹽 | 少許 |
油漬番茄(麪包用)的做法
1.小番茄清洗乾淨,廚房紙擦乾,對半切平鋪在烤盤上
2.撒上黑胡椒還鹽,如圖
3.放入烤箱中層上下火160度,烤60分鐘,有熱風模式的可以開
4.熱鍋下橄欖油,下蒜片炒香,關火前10秒下迷迭香,出香味即可,關火。
5.番茄烤好後,準備一個乾淨的空碗,先把番茄倒進去,接着倒炒好的橄欖油進去,剛好沒過番茄就好啦。
6.冰箱冷藏可以保存2周哦!加進麪包可好吃啦!也可以用保鮮罐密封放冷藏。
我做麪包加進去,口味真的很不一樣。
哈哈哈
小貼士
很簡單,快去試試吧