用料 四季豆 克 大蒜 瓣 蠔油 勺 鹽 克 蠔油四季豆的做法 1、熱油,放大蒜炒香,放四季豆翻炒到變色。加點水蓋上鍋蓋燒一會兒。 2、加蠔油、鹽,翻炒收汁出鍋。 小貼士1、想要四季豆不變色,加水蓋上鍋蓋燒,過程一定別掀蓋。2、四季豆要燒熟,以防中毒