做完這道菜,家裏一致好評説好吃,就想傳個菜譜分享給你們
用料
草菇 | |
毛豆 | 少許 |
生抽 | |
耗油 | |
糖 | |
雞精 | |
水澱粉 |
草菇切片,毛豆洗淨備用
鍋入油下毛豆炒熟,撥到鍋的一邊,放入草菇翻炒片刻,加少許水,生抽 ,耗油 ,一點點糖,「因為生抽和耗油都是鹹的,我就沒再加鹽,糖是用來提鮮的」
菜炒熟之後淋入水澱粉勾芡,出鍋前撒點雞精就可以了。
小貼士
水澱粉不要淋太多,我調了半小碗,就淋了2下😂
做完這道菜,家裏一致好評説好吃,就想傳個菜譜分享給你們
用料
草菇 | |
毛豆 | 少許 |
生抽 | |
耗油 | |
糖 | |
雞精 | |
水澱粉 |
草菇切片,毛豆洗淨備用
鍋入油下毛豆炒熟,撥到鍋的一邊,放入草菇翻炒片刻,加少許水,生抽 ,耗油 ,一點點糖,「因為生抽和耗油都是鹹的,我就沒再加鹽,糖是用來提鮮的」
菜炒熟之後淋入水澱粉勾芡,出鍋前撒點雞精就可以了。
小貼士
水澱粉不要淋太多,我調了半小碗,就淋了2下😂