簡易魚香肉絲

據説國內最近豬肉🐷好貴，牙買加一斤大概25人民幣，趕緊買來吃吃，調料簡單好做，超級下飯。

用料  

簡易魚香肉絲的做法  

1. 瘦肉切條洗淨，加入鹽，胡椒，料酒，一勺生抽，兩大勺澱粉和一點清水攪勻。

2. 準備配菜，木耳，胡蘿蔔，青椒切條。葱薑蒜切末。

3. 小豬碗！
   準備糖醋汁。少許鹽，加入四勺醋，兩勺醬油，三勺糖，20g左右水澱粉。

4. 肉條下鍋翻炒至變白盛出備用。

5. 胡蘿蔔過一下油更有營養！
   稍微翻炒後小火把豆瓣醬炒出紅油

6. 加入所有材料大火翻炒，淋入糖醋汁後收汁

7. 完成啦！一個人從備菜開始半小時完成