20分鐘無油紅燒雞腿

來自，微博@牛奶少女

用料  

20分鐘無油紅燒雞腿的做法  

1. 1.雞腿洗淨去皮劃刀口，開水入鍋焯2分鐘去浮沫。
   2.鍋內倒2碗水、葱、小紅辣椒、八角、1勺老抽、1勺蠔油、2勺生抽、1小勺鹽煮開後放入雞腿。
   3.中小火煮20分鐘，中途翻動一下雞腿。
   特別適合減肥的姑娘們，好吃又健康，肉嫩的不行，高蛋白！