彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味，湯汁濃郁

鮮辣爽口再配上菜花的爽脆，真的是特別的美味。今天就給大家分享這道美味的彩椒炒菜花，製作方法特別的簡單，簡單幾步就能做出的美味，趕緊來學習吧！

用料  

彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味，湯汁濃郁的做法  

1. 彩椒用清水洗淨，切成片狀，放入碗中備用。菜花洗淨，用手掰成塊狀，放入碗中備用

2. 鍋中倒入適量的清水，開大火將水煮至沸騰。水開後，放入少許鹽和油，菜花煮30秒，再下入彩椒燙一下

3. 撈出過一遍涼水。

4. 鍋中倒入適量的食用油，油熱後，放入適量的蒜片炒香，放入菜花、彩椒，撒上少量的鹽

5. 快速翻炒均勻就可以出鍋了。快速翻炒可以保證菜花口感的爽脆。

6. 炒好的菜花再配上一碗米飯，爽脆軟糯的雙重口感，叫人慾罷不能！你也趕緊試試吧！