哇好吃
用料
土豆 | 個2 |
青椒 | 個1 |
孜然 | 勺2 |
蒜 | 瓣2 |
鹽 | 1小勺 |
生抽 | 勺1 |
雞精 | 勺0.5 |
耗油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
老乾媽 | 1勺 |
準備:
將土豆片切片,辣椒去籽切段。
將鹽,耗油,老抽,糖放在碗裏攪拌
葱,蒜切末將土豆片熱水焯2分鐘,裝盤過一遍冷水
鍋裏倒油,可以多一些,放葱,蒜。
倒土豆片炒一會 倒入辣椒翻炒
倒入調料,老乾媽翻遍
最後放入孜然
小貼士
可以把土豆炒焦黃就可以了
哇好吃
用料
土豆 | 個2 |
青椒 | 個1 |
孜然 | 勺2 |
蒜 | 瓣2 |
鹽 | 1小勺 |
生抽 | 勺1 |
雞精 | 勺0.5 |
耗油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
老乾媽 | 1勺 |
準備:
將土豆片切片,辣椒去籽切段。
將鹽,耗油,老抽,糖放在碗裏攪拌
葱,蒜切末
將土豆片熱水焯2分鐘,裝盤過一遍冷水
鍋裏倒油,可以多一些,放葱,蒜。
倒土豆片炒一會 倒入辣椒翻炒
倒入調料,老乾媽翻遍
最後放入孜然
小貼士
可以把土豆炒焦黃就可以了