想吃紅燒肉了 用料 五花肉 1500克 冰糖 7-8克 老抽 1.5勺 生抽 2-3勺 八角 3-4顆 桂皮 一小塊 香葉 3-4片 宿舍美食，電煮鍋超美味紅燒肉的做法 五花肉洗淨冷水下鍋煮開為止，肉撈出 鍋放冷水，放香葉，桂皮，八角，四顆冰糖，煮到冰糖融化 加入一勺半的老抽，2-3勺生抽（味極鮮），4顆冰糖，小火煮，注意稍微撈一下浮沫。 小火煮40分鐘左右，改大火煮5分鐘收汁，就可以撈出來了～ 我還用剩下的汁燜了飯，delicious～ 紅燒肉呀 紅燒肉燜飯呀，還煮了一點點咖喱雞，有空寫咖喱雞怎麼做的～
