用料 豬肝 一個手大小 荸薺 十來個 葱薑蒜 適量 生抽 20克 食用油 10克 老抽 5克 鹽 適量 白糖（提鮮） 一點點 料酒 15克 美善品菜譜-荸薺炒豬肝的做法 1、食用油及葱薑蒜放入主鍋，蓋上主鍋蓋及量杯。3分鐘/120度/速度小勺。2、放入豬肝片（豬肝切厚片，約0.5釐米厚。切厚片不容易炒老），荸薺。加入料酒生抽老抽鹽白糖。5分鐘/温度V/反轉/速度小勺。
