小笨雞燉蘑菇

20201206，我家先生去參加高一學生家長會了。我在家準備午餐——小笨雞燉蘑菇。

用料  

小笨雞燉蘑菇的做法  

1. 焯水小笨雞淋幹水待用

2. 蘑菇

3. 啤酒🍺半瓶

4. 葱薑蒜適量

5. 醬油

6. 大豆油

7. 開水

8. 攔鍋

9. 入鍋

10. 調料

11. 入鍋順序：油，雞，葱薑蒜，料酒，啤酒🍺，醬油，燉雞王佐料袋，烹炒一會兒，加入開水，大火燉5分鐘，加入蘑菇，再大火燉5分鐘，中火燉80分鐘，就差不多了。

12. 開水

13. 加入開水

14. 加入蘑菇

小貼士

入鍋中間需要加水的話，最後加入開水。