一道用心的料理 用料 基圍蝦 20只 瑤柱 適量 粉絲 1把 蒜頭 1個 葱 1根 小米椒 2個 醬油 4勺 鹽 1勺 牛肉粉 1勺 蠔油 1勺 蒜蓉粉絲瑤柱蝦的做法 洗淨備好所有材料，粉絲和瑤柱用温水泡五分鐘，活蝦去頭去蝦線 泡好的粉絲加入適量牛肉粉和醬油調味 把處理好的蝦和瑤柱鋪在粉絲上 把醬油、蠔油、牛肉粉，鹽混在一起 熱鍋熱油下蒜蓉和辣椒炒至香味溢出。 把炒好的蒜蓉和辣椒放入醬料中攪勻淋在蝦上面 大火蒸5五分鐘 開蓋下葱花，最後再淋上熱油，搞定！
