美味抗癌家常菜——超簡單的海帶排骨湯

海帶中含有豐富的褐藻糖膠，能激活NK細胞，提高人體免疫力，有實驗證明褐藻糖膠有誘導癌細胞自然死亡的作用。
      同時海帶中還富含β—胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等有益於預防癌症的抗氧化成分。

用料  

美味抗癌家常菜——超簡單的海帶排骨湯的做法  

1. 排骨洗乾淨冷水下鍋，放薑片、小葱、同煮5分鐘，直到把血水煮出，排骨撈出。

2. 幹海帶泡發1小時。

3. 放鍋內煮2分鐘，過一水，後撈起備用。

4. 砂鍋內放水，燒至水開，放排骨、薑片。先大火燉5分鐘後，轉小火燉1個小時，放入海帶再燉40分鐘。

5. 灑鹽，出鍋，灑葱花。

6. 一道美味，簡單的排骨海帶湯就做好了。

小貼士

還是那句話從不認為單靠一道菜就能有效抗癌，多樣化飲食，營養均衡，提高免疫力才是王道。