沒有理由就是墨非媽愛吃傾情分享! 用料 杏鮑菇 2個 花生碎 適量 芝麻 適量 鹽 一勺 生抽 適量 味精 半勺 食用油 適量 花椒 一小把 幹辣椒 2個 墨非媽的乾煸杏鮑菇的做法 兩根杏鮑菇撕成條狀,想吃幹一點就撕細一些。 微波爐打10分鐘,或者焯一下水。擠幹水分。 準備配料。 鍋中少油。 杏鮑菇炒到邊上微黃。盛出。 鍋中多放點油。花椒煎至變色撈出。 爆香葱薑蒜和辣椒。 炒杏鮑菇。 加入醬油,鹽和味精。 放入花生碎和芝麻。 裝盤,配合香米飯。歐耶!