用料
排骨 | 500克 |
胡蘿蔔 | 2根 |
姜 | 5-6片 |
葱結 | 一把 |
甜玉米 | 1根 |
小希麻麻-玉米胡蘿蔔排骨湯的做法
玉米洗淨,胡蘿蔔去皮洗淨,生薑切片,葱打結,備用
切塊
排骨我用水煮了一會 去腥,去血沫,放入砂鍋
倒入玉米,胡蘿蔔,薑片 ,葱結,水沒過排骨稍微再多一點點,因為在煮的過程中水會燒的變少
大火熬湯15分鐘,然後轉中小火燜煮,我家這個煮了1個小時半
用筷子戳一下胡蘿蔔,這樣就是好了
在戳下排骨上面的肉,好了
清甜的湯汁,香噴噴的,寶寶最愛喝這個湯
小貼士
湯煮好後我不放鹽的,原汁原味最好喝,喝起來淡淡的甜味,有玉米和胡蘿蔔的香味