原汁原味才是至上美味 用料 三牙魚適量 香葱花 適量 排骨 幾塊 姜 2片 排骨燉三牙魚乾的做法 把三牙魚乾放熱水中浸泡10 幾分鐘 泡軟魚乾 後 換水洗乾淨魚乾 冰箱中取出排骨，冷水解凍，如果家裏有五花肉，也可以放五花肉 準備生薑.葱花 把薑片，排骨，魚乾一起放入鍋中，加入冷水適量，淹沒魚乾即可 大火煮開後，調小火候繼續燜煮20-30分鐘 經典做法：關火前15分鐘加入炸豆腐，家裏冰箱沒貨，就不放了 煮熟啦^_^加入葱花，花生油，少量鹽，因為我家的魚乾是低鹽醃製暴曬而成，煮出來味道很淡 準備開吃，奶白奶白的魚湯加上美味的魚乾，吃飯的心情都是美美的^_^魚湯也可以喝哦
