北京簋街吃完念念不忘 用料 牛板筋 300 克 姜 20片 糖 半勺 味達美醬油 1勺 辣椒 5個 花椒 20粒 麻辣牛板筋的做法 涼鍋下油,辣椒、花椒、生薑、煸炒至變色放入牛板筋,放入醬油一勺,白糖半勺煸炒2分鐘顏色均勻即可出鍋! 小貼士這是煮熟的原味牛板筋才能做這個麻辣板筋