炒雞簡單，最喜歡用來拌麪吃，棒！
用料
| 西紅柿🍅 | 2個 |
| 雞蛋🥚 | 2個 |
| 葱花 | 適量 |
| 鹽🧂 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 玉米粉 | 適量 |
材料準備：西紅柿切小塊，打雞蛋，切葱花，準備一點點玉米粉+水準備勾芡用
PS：西紅柿也可以頂部十字劃刀用熱水泡一會然後去皮![拌麪拌飯都OK的番茄炒蛋的做法步驟圖 第2張]( "拌麪拌飯都OK的番茄炒蛋的做法步驟圖 第2張")
熱油下蛋，不用煎太久，蛋滑滑的結在一起就可以了（見下圖）
![拌麪拌飯都OK的番茄炒蛋的做法步驟圖 第3張]( "拌麪拌飯都OK的番茄炒蛋的做法步驟圖 第3張")
盛起煎蛋備用
![拌麪拌飯都OK的番茄炒蛋的做法步驟圖 第4張]( "拌麪拌飯都OK的番茄炒蛋的做法步驟圖 第4張")
熱油下番茄，加入一點鹽，悶着煮一會，沒啥汁的話可以加入前面準備好的勾芡
![拌麪拌飯都OK的番茄炒蛋的做法步驟圖 第5張]( "拌麪拌飯都OK的番茄炒蛋的做法步驟圖 第5張")
番茄煮的差不多軟的時候就可以加入煮好的雞蛋了，再加入一點糖，翻炒一會
![拌麪拌飯都OK的番茄炒蛋的做法步驟圖 第6張]( "拌麪拌飯都OK的番茄炒蛋的做法步驟圖 第6張")
煮的差不多就可以加入葱花啦
![拌麪拌飯都OK的番茄炒蛋的做法步驟圖 第7張]( "拌麪拌飯都OK的番茄炒蛋的做法步驟圖 第7張")
盛起，番茄炒蛋就完成啦
![拌麪拌飯都OK的番茄炒蛋的做法步驟圖 第8張]( "拌麪拌飯都OK的番茄炒蛋的做法步驟圖 第8張")
小貼士
1. 西紅柿也可以頂部十字劃刀用熱水泡一會然後去皮
2.可以用來拌麪或者拌麪，健康好吃😋
