時間:
難度:零廚藝✌️
用料
西紅柿(大) | 1個 |
麪條(幹) | 2人份 |
雞蛋(液) | 3個 |
食用油 | 適量 |
油潑料 | |
洋葱末 | 30g |
蒜末 | 10g |
熱油 | 40ml |
辣椒面(粗) | 8g |
調味料 | |
生抽 | 15g |
蠔油 | 9g |
糖 | 2g |
鹽 | 一小撮 |
番茄煎蛋拌麪的做法
熱鍋燒油放三個雞蛋,正反煎熟後拿出,剪小塊備用。
麪條煮熟拿出過涼水備用。
大碗裏先放入油潑料。
接着加入所有調味料,還有煎蛋和西紅柿塊。
最後放入麪條攪拌均勻即可。
小貼士
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