超快手美味 生爆鹽煎肉

不用煮的肉
直接生爆 快捷方便 主要是非常香
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用料  

超快手美味 生爆鹽煎肉的做法  

1. 肉切片備用

2. 蒜苗切好 蒜頭和蒜苗葉分開裝

3. 蒜苗切好 蒜頭和蒜苗葉分開裝

4. 青椒切好備用

5. 準備半包豆豉

6. 冷鍋放一百克水 下肉 翻炒

7. 煎炒至微微焦黃 水分減少

8. 加入十克油 我加的豬油 不喜歡的也可以加植物油

9. 放入豆豉和蒜苗頭翻炒

10. 炒香之後加入青椒翻炒

11. 最後加入蒜苗葉翻炒

12. 加入兩勺糖和兩勺老抽調味 炒香 出鍋

小貼士

加多少鹽和糖自己根據口味調整 豆豉本來是鹹的 不要額外加太多鹽哦