正宗可樂雞翅

正宗可樂雞翅的做法圖解 正宗可樂雞翅的做法步驟

一個寒風刺骨的清晨,在公司熬夜剪輯視頻,在太陽尚未爬上雲端的時候,自己已經累趴在工作台上。
不知道睡了多久,好像在夢境聞到了陣陣清香,有花椒的麻香,其中穿插着醬油和可樂的撞擊聲。
隱隱約約~~
朦朦朧朧~~
此時一絲陽光劃過我的眼前,大腦得到了休息,香味頓時撲鼻而來,我睜開眼睛,工作台上,放着一盤熱氣騰騰的可樂雞翅,旁邊坐着我體貼的愛人,頓時,那熬夜剪片的疲憊一掃而空,盡情的享受愛的味道!
愛的可樂雞翅,給你冬天最温暖的呵護!
正宗可樂雞翅》
材料:雞翅10個,可樂一瓶,薑片些許,花椒些許,白糖些許,鹽2克,葱段
做法:
1、雞翅前後劃兩刀。
2、鍋裏燒水,水開後快速把雞翅倒進去10秒撈出來。
3、鍋裏熱油,放入白糖,炒出糖熱(也就是融化,有點黃色),放入花椒。
4、放入雞翅,小火煎到兩面金黃。
5、放入姜葱翻炒,倒入可樂。
6、大火煮開,小火煮15分鐘。
7、大火收汁,歐了

廣州天吉文化傳媒有限公司出品
品牌代號:食物戀
責任編輯:黃海鋒

用料  

雞翅 10個
可樂 1瓶
少許
花椒 少許
2克
白糖 少許
葱段 少許

正宗可樂雞翅的做法  

  1. 1.雞翅前後刮兩刀
    2.鍋裏燒水,水開後快速把雞翅倒進去10秒撈出來。

    正宗可樂雞翅的做法圖解 正宗可樂雞翅的做法步驟 第2張
  2. 3.鍋裏熱油,放入白糖,炒出糖熱(也就是融化,有點黃色),放入花椒。
    4.放入雞翅,小火煎至兩面金黃。
    5.放入姜葱翻炒

    正宗可樂雞翅的做法圖解 正宗可樂雞翅的做法步驟 第3張
  3. 6.倒入可樂,大火煮開,小火煮15分鐘
    7.大火收汁,大功告成

    正宗可樂雞翅的做法圖解 正宗可樂雞翅的做法步驟 第4張

小貼士

雞翅用刀刮幾道口,容易入味和熟透