一個寒風刺骨的清晨,在公司熬夜剪輯視頻,在太陽尚未爬上雲端的時候,自己已經累趴在工作台上。
不知道睡了多久,好像在夢境聞到了陣陣清香,有花椒的麻香,其中穿插着醬油和可樂的撞擊聲。
隱隱約約~~
朦朦朧朧~~
此時一絲陽光劃過我的眼前,大腦得到了休息,香味頓時撲鼻而來,我睜開眼睛,工作台上,放着一盤熱氣騰騰的可樂雞翅,旁邊坐着我體貼的愛人,頓時,那熬夜剪片的疲憊一掃而空,盡情的享受愛的味道!
愛的可樂雞翅,給你冬天最温暖的呵護!
《正宗可樂雞翅》
材料:雞翅10個,可樂一瓶,薑片些許,花椒些許,白糖些許,鹽2克,葱段
做法:
1、雞翅前後劃兩刀。
2、鍋裏燒水,水開後快速把雞翅倒進去10秒撈出來。
3、鍋裏熱油,放入白糖,炒出糖熱(也就是融化,有點黃色),放入花椒。
4、放入雞翅,小火煎到兩面金黃。
5、放入姜葱翻炒,倒入可樂。
6、大火煮開,小火煮15分鐘。
7、大火收汁,歐了
廣州天吉文化傳媒有限公司出品
品牌代號:食物戀
責任編輯:黃海鋒
用料
雞翅 | 10個 |
可樂 | 1瓶 |
姜 | 少許 |
花椒 | 少許 |
鹽 | 2克 |
白糖 | 少許 |
葱段 | 少許 |
正宗可樂雞翅的做法
1.雞翅前後刮兩刀
2.鍋裏燒水,水開後快速把雞翅倒進去10秒撈出來。3.鍋裏熱油,放入白糖,炒出糖熱(也就是融化,有點黃色),放入花椒。
4.放入雞翅,小火煎至兩面金黃。
5.放入姜葱翻炒6.倒入可樂,大火煮開,小火煮15分鐘
7.大火收汁,大功告成
小貼士
雞翅用刀刮幾道口,容易入味和熟透