臘腸熗炒捲心菜

過年誰家還沒點臘腸？
臘腸這東西，喜歡的呢，不可自拔，不喜歡的，覺得這東西太鹹
所以呢，用捲心菜中和一下這鹹味

用料  

臘腸熗炒捲心菜的做法  

1. 臘腸切薄片，幹辣椒切段，蒜拍散

2. 捲心菜似成小片洗淨備用

3. 鍋中放入少量油，加入臘腸煎香

4. 加入辣椒段和蒜瓣煸炒

5. 開大火，加入捲心菜翻炒

6. 等捲心菜變軟後，加入一小勺生抽，2g左右的糖，翻炒均勻，如果要加鹽的話，請提前嘗一下，因為臘腸本身就鹹😱

7. 炒好出鍋，享受美味吧