我是懶人但是呢又想吃茼蒿。茼蒿洗起來太費勁,因此我把大多數看不順眼的葉子都拔掉了。😄 用料 茼蒿 2把 鹽 3克 生抽 1勺 食用油 5克 【懶人菜譜】清炒茼蒿的做法 清洗茼蒿,拔掉蔫巴的葉子還有髒葉子。茼蒿的杆子清洗方便。洗完切段備用。 煎鍋入油,入鹽,入茼蒿翻炒直到出水。 加生抽翻炒,出鍋。 小貼士茼蒿無需加水,葉子拔掉炒完了更好看。愛吃葉子的可以少拔掉一點。