用料 蒜苗 適量 雞雜 2只 辣椒 1個 香芹 適量 蒜苗辣椒絲炒雞雜的做法 把所有材料準備好。 把雞雜用鹽油生抽醃製好。 熱鍋下油,把雞雜炒熟。 再把蒜苗和辣椒絲,芹菜炒熟,然後把雞雜倒進鍋裏炒均勻,再調下味就可以出鍋了。 開吃