用料 大肉 100克 百合 2只 青豆 100克 紅羅卜 少許 生抽 適量 鹽 適量 白糖 適量 雞精 適量 澱粉 少許 百合家常菜的做法 大肉切片，生抽，料酒，澱粉醃製10分鐘(此時準備其他配料) 百合摘好，清洗乾淨備用 青豆洗乾淨，紅羅卜切丁。鍋裏放水燒開先放入青豆煮5分鐘，再放入紅羅卜煮2分鐘出鍋備用。 鍋裏放油燒60度放入肉片炒到肉發白。 放入青豆紅羅卜，翻炒1分鐘加入食鹽，雞精翻炒兩下。 放入百合翻炒到百合發亮。 炒到這樣出鍋裝盤。 開吃啦，清淡爽口，真好吃
