用料 茭白 1根 毛豆 50克 胡蘿蔔 半根 鹽 3克 裏脊 30克 油 2勺 雞精 1勺 茭白炒毛豆的做法 茭白,胡蘿蔔,肉都切成丁,油鍋燒熱後,倒入茭白,胡蘿蔔,肉和毛豆 翻炒會加入鹽,適量的清水,煮個2分鐘就差不多了 出鍋時加點雞精