牛腩番茄

用料  

牛腩番茄的做法  

1. 準備好佐料

2. 牛肉焯水洗淨

3. 熱鍋煸香準備好的佐料

4. 加入牛腩翻炒，這時可以加點甜麪醬（根據個人喜好也可不加 ）

5. 加入番茄翻炒 ，這時加料酒，老抽，生抽 ，十三香，鹽

6. 炒至變色，加入水

7. 沒過牛腩  即可
   

8. 最後倒入高壓鍋，等待出鍋

9. 放點香菜出鍋