青椒釀肉(簡單家庭版)

用料  

青椒釀肉(簡單家庭版)的做法  

1. 準備青椒和豬肉，青椒切段，豬肉切沫

2. 豬肉剁到一半加圖中那麼多的鹽，再加一勺料酒，繼續剁

3. 塞塞塞

4. 最好是這樣放進去煎，如果不想一個一個放就輕倒進去，倒着也是可以的，適當的翻面

5. 煎到兩面肉變白之後加醬油和白糖，再加一丟丟一丟丟的鹽，要不然外面淡得沒味道，加適量水燜煮五分鐘後收汁

6. 最後裝盤出鍋，青椒釀肉就完成啦