蘿蔔豆腐鯽魚湯(湯白鮮美,寶寶多喝鯽魚湯好處多多)

蘿蔔豆腐鯽魚湯(湯白鮮美,寶寶多喝鯽魚湯好處多多)的做法圖解 做法步驟

用料  

鯽魚 一條
蘿蔔 半根
豆腐 半塊
3片
適量
2根

蘿蔔豆腐鯽魚湯(湯白鮮美寶寶多喝鯽魚湯好處多多)的做法  

  1. 一條鮮活的鯽魚

    蘿蔔豆腐鯽魚湯(湯白鮮美,寶寶多喝鯽魚湯好處多多)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 颳去魚鱗

    蘿蔔豆腐鯽魚湯(湯白鮮美,寶寶多喝鯽魚湯好處多多)的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 魚兩面用刀劃幾刀。
    準備魚的時候還要準備:蘿蔔切絲,豆腐切塊,2根葱結(葱捲起來打個結)

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  4. 熱油下鍋,

    蘿蔔豆腐鯽魚湯(湯白鮮美,寶寶多喝鯽魚湯好處多多)的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 中火🔥煎至兩面金黃,把魚撥到一邊,放生煎翻炒幾下

    蘿蔔豆腐鯽魚湯(湯白鮮美,寶寶多喝鯽魚湯好處多多)的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 加入開水,大火燒開,放2根葱結(視頻裏沒拍出來)蓋上蓋子,大火燒5分鐘。
    注意:一定是開水,開水,還有水要一次加夠,後面不可以再加水。

    蘿蔔豆腐鯽魚湯(湯白鮮美,寶寶多喝鯽魚湯好處多多)的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 5分鐘後加入切好的蘿蔔絲,豆腐,蓋蓋,轉中火🔥燒10-15分鐘。

    蘿蔔豆腐鯽魚湯(湯白鮮美,寶寶多喝鯽魚湯好處多多)的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 起鍋前撒適量鹽

    蘿蔔豆腐鯽魚湯(湯白鮮美,寶寶多喝鯽魚湯好處多多)的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 撒上些葱花。

    蘿蔔豆腐鯽魚湯(湯白鮮美,寶寶多喝鯽魚湯好處多多)的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 17個月的寶寶吃了半碗半碗湯😁

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小貼士

真的是零基礎就可以做。
處理魚🐟的時候一定要注意別弄到手,可以帶上手套,最好讓超市的人幫忙處理好。