用料
主料 | |
青椒片 | 20克 |
紅椒圈 | 10克 |
胡蘿蔔片 | 80克 |
秋葵段 | 80克 |
花枝卷 | 200克 |
輔料 | |
食用油 | 20毫升 |
大葱片 | 20克 |
薑片 | 50克 |
米酒 | 20毫升 |
水澱粉 | 10毫升 |
香醋 | 10毫升 |
香油 | 20毫升 |
鹽 | 1大勺 |
糖 | 2小勺 |
糖 | 2小勺 |
生炒花枝的做法
食材準備
【方太燃氣灶】小火3檔,加入食用油、葱片、薑片、青椒片爆香
鍋中繼續加入紅椒圈和胡蘿蔔翻炒
【方太燃氣灶】轉中火5檔加入花枝卷、秋葵、米酒、糖、白胡椒粉翻炒10分鐘
【方太燃氣灶】轉小火3檔,加入水澱粉翻炒2分鐘收汁
烹飪完成,淋上香油和香醋,撒上鹽,烹飪結束即可食用
盡情品嚐吧