熱炒番薯葉,超級下飯的蔬菜滋味呢300g剛好就兩個人吃的分量呢 用料 大蒜 2瓣 鹽 2小勺 油 1小勺 番薯葉 300g 熱炒番薯葉的做法 摘菜後,洗盡備用,大蒜切成蒜末 熱鍋燒油,放入蒜末,炒香後下番薯葉,翻炒變軟後加鹽,放入1/5碗水,蓋蓋燜煮5分鐘後開蓋繼續炒香,菜梗也軟了的時候就出鍋啦 小貼士很下飯的菜呀,要注意比較硬的菜根儘量就捨棄吧