孩子特別喜歡吃的一道菜,很多人都沒聽過,可以嘗試下,會有意想不到的結果哦⊙∀⊙!
用料
土豆 | 1個 |
豬肉片 | 少許 |
茄子 | 1個 |
雞精 | 1勺 |
鹽 | 少許 |
醬油 | 少許 |
十三香 | 少許 |
葱蒜 | 少許 |
土豆茄子炒肉片(原創)的做法
所有東西備齊,土豆茄子都切成條狀,今天用的小葱和蒜苗,都行
炒鍋中放油,炒豬肉片,炒熟
然後放入葱蒜,土豆茄子條,炒成這樣,如圖每根上都粘上油。。
然後依次放鹽,十三香,老抽醬油,雞精,如圖翻炒均勻
然後加入水。水量蓋一半菜,如圖,大火煮三四分鐘,土豆軟了就熟了
可以吃啦,孩子們的最愛
小貼士