這個撈汁花甲真的怎麼吃都吃不膩,沒胃口的時候來一盤,瞬間開胃,一口驚豔的那種好吃 ,真的想去擺攤了
用料
花甲 | 800g |
姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
芝麻 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
小米辣 | 2個 |
辣椒面 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
香菜 | 1根 |
酸辣過癮——撈汁花甲的做法
蛤蜊➕薑片下鍋煮至開口
撈出瀝乾水分
碗中準備蒜末、芝麻、小米辣、辣椒麪
澆上熱油➕2勺生抽
➕2勺醋
➕1勺蠔油
攪拌均勻
淋上醬汁➕香菜,搞定
香辣過癮
好吃😋
想去擺個攤了
這個撈汁花甲真的怎麼吃都吃不膩,沒胃口的時候來一盤,瞬間開胃,一口驚豔的那種好吃 ,真的想去擺攤了
花甲 | 800g |
姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
芝麻 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
小米辣 | 2個 |
辣椒面 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
香菜 | 1根 |
蛤蜊➕薑片下鍋煮至開口
撈出瀝乾水分
碗中準備蒜末、芝麻、小米辣、辣椒麪
澆上熱油
➕2勺生抽
➕2勺醋
➕1勺蠔油
攪拌均勻
淋上醬汁➕香菜,搞定
香辣過癮
好吃😋
想去擺個攤了