什果草莓布丁

布丁是超級簡單易做的夏季甜品之一，只要用對材料就可以啦。
來自雲朵朵廚房的盛環，推薦的這款布丁用的是意大利進口的純植物無麩質潘那慕斯粉，可以完美替代傳統做甜點用的動物膠質，當然，你也可以用寒天粉，或者珊瑚草來代替。加上色彩鮮豔的各色水果，相信不管是小朋友還是大朋友，都一定會喜歡噠。

用料  

什果草莓布丁的做法  

1. 把焦糖糖漿和蔗糖糖漿倒入瀝乾的紅豆泥中，攪拌均勻；

2. 將潘那慕斯粉和水一起倒入打好的草莓果泥裏攪拌均勻，靜置；

3. 在甜品杯底部裝入2至3勺的煮熟的紅豆泥，記得濾去水分；

4. 再將拌好的果泥注入杯中，注入的量大約在沒過杯身的一半處即可 ；

5. 放入冷凍櫃30分鐘；

6. 取出後放上若干新鮮水果果丁作裝飾。

小貼士

1.水果丁可以自己搭配，選擇自己喜歡的水果即可；
2.如果沒有意大利進口潘那慕斯粉的話，可以用寒天粉或者珊瑚草代替，用量需要自行試驗哦！