山藥温潤,口感細膩,自制藍莓醬酸甜可口,加在一起就是開胃甜品,快給夏天不愛吃飯的寶寶做起來吧
用料
山藥 | 100g |
藍莓 | 250g |
牛奶或者奶粉 | 30克 |
巴旦木油 | 適量 |
涼白開或者純淨水 | 適量 |
寶寶可吃藍莓山藥泥“聖代”的做法
將準備好的鐵棍山藥切成片,上鍋蒸熟
然後沖泡適量奶粉,大月齡的寶寶可以用配方奶
將蒸熟的山藥加入輔食機,再加入準備好的奶粉或者牛奶。
最後滴上幾滴輔食油,會讓山藥泥更香
然後 把山藥用輔食機打成細膩的泥狀
找一個乾淨的鍋,加入藍莓和純淨水。純淨水的量稍微蓋過藍莓。然後小火熬煮,不斷攪拌防止粘鍋。1月以上的寶寶可以加點蜂蜜。
將山藥倒入裱花袋備用。將藍莓煮成如圖的醬狀就可以啦
然後將山藥泥擠成冰激凌的形狀,再淋上藍莓醬就大功告成啦~
小貼士
藍莓醬要小火,大人可以加糖,嬰幼兒建議不加糖。給寶寶可以換成天然蜂蜜(看是否過敏),或者多加一點奶粉。