豆乳和豆漿不一樣?沒錯!豆乳的做法源自日本,煮的時候要帶上豆渣,煮好再過濾。 用料 黃豆 300g 清水 1000g 濃郁的豆乳的做法 黃豆浸泡一個晚上。 黃豆和清水放入破壁機攪打成糊糊。 將打好的糊糊放到鍋裏,小火慢慢煮,邊煮邊攪拌。 濾出豆渣,豆漿回鍋再次煮沸,豆乳完成。 小貼士豆乳的濃郁度更高哦