家裏來人一定要做的一道涼菜,葱油三脆的做法一般人我不告訴她! 用料 金針菇 1把 海蜇絲 300g 魷魚絲 300g 葱花 一把 小米辣 3根 蒸魚豉油 2勺 葱油三脆的做法 水開放金針菇 煮熟撈出 裝盤墊底 把泡去鹹味的海蜇絲80度燙5秒 撈出裝盤 水開放魷魚絲燙至發白 撈出裝盤 撒上葱花 小米辣 潑一勺熱油炸香 加兩勺蒸魚豉油 拌勻開吃