不用發麪、不用炒醬，30分鐘就能入爐的美味快手披薩

用料  

不用發麪、不用炒醬，30分鐘就能入爐的美味快手披薩的做法  

1. 準備好所需要的材料。

2. 將製作面片的材料放入廚師機中。

3. 充分攪拌。

4. 甜的，鹹的都可以。

5. 備足材料。

6. 看着超豐盛。

7. 水果可以按自己口味準備。

8. 準備進烤箱。

9. 時間温度按照自己的烤箱微微調整。

10. 成品來了，完全可以媲美必勝客。

小貼士

1、可以用普通麪粉嗎？
可以的，家用普通麪粉，低筋麪粉都可以使用，但這個配方不建議使用高筋麪粉，用高筋麪粉需要鬆弛醒發，要求的時間比較長，不適合我們這個麪糰配方。

2、黃油可以用其他油替換嗎？
可以的，其他任何油都可以替換，液體油也沒問題。比如：椰子油，橄欖油，色拉油等。等量替換就行。

3、沒什麼鹽和黃油不能一起都加進去？
因為鹽會殺死酵母，只要鹽和酵母同時出現，都要分開添加，不要讓它倆碰面。通常的做法是鹽和黃油後加。

4、這是脆皮餅底還是厚餅底？
取決於你怎麼用。
把麪糰擀成圓形，放上材料，放入烤箱發酵半小時再烤，就可以成為厚餅底。做好後直接烤，就是脆餅底。可以自己靈活掌握。

5、做好的麪糰怎麼保存？
冷凍保存，記得一定要冷凍保存。
麪糰有酵母，會一直髮酵。放在冷凍可以延緩發酵。和好的麪糰分割好之後，直接包保鮮膜冷凍，使用之前室温放置解凍回軟。

6、披薩上的食材可以替換嗎？
可以的，根據自己喜歡的口味來就好。注意一點，不要放水分含量大的水果。

7、為啥我烤的披薩特別硬？
烤太久了。
不是時間温度一擰就萬事大吉了，還需要勤看着點烤箱，每個烤箱脾氣不同，同樣的時間和温度，可能有的烤過了有的還沒熟。看到披薩上色滿意就可以拿出來了，不用管時間到沒到。