用料 杏鮑菇 3個 食用油 一勺 醬油 1勺 蠔油 1勺 鹽 半勺 辣椒醬 半勺 杏鮑菇偽裝刀削麪的做法 杏鮑菇洗淨用削皮刀削成薄片,類似刀削麪的形狀。 起鍋燒油 加入杏鮑菇翻炒加入醬油一勺,蠔油一勺,鹽半勺,翻炒 加入麻麻祕製辣椒醬,翻炒杏鮑菇會出很多水,把水分收幹就可以出鍋了 一道鮮美低脂的偽裝刀削麪就完成了! 小貼士杏鮑菇很容易熟的,基本上加入的調料翻炒均勻且水分收幹就好了,不用擔心不熟。