尖椒醋溜木須

尖椒醋溜木須的做法步驟圖,怎麼做好吃

人不能太複雜,吃的東西也是。吃些相對素點的食物調節一下,對身體有好處。做了道沒有肉的炒木須,因為家裏沒有黃瓜就換成了尖椒,會有一點點辣。為了讓這道菜更有味道,我在裏面放了一些醋,這樣這道菜就更下了。

用料  

雞蛋 三個
尖椒 一個
黃花 適量
木耳 適量
生抽
雞粉
香油
澱粉

尖椒醋溜木須的做法  

  1. 黃花和木耳泡發、洗淨、擇好

  2. 尖椒切絲

  3. 雞蛋打散,放少許生抽提鮮

  4. 起鍋做油倒入蛋液,炒雞

  5. 放入黃花和木耳繼續翻炒

  6. 幾分鐘後放入尖椒繼續翻炒,倒入兩勺醋、少量鹽、雞粉調味,然後淋入少量的水澱粉勾芡,最後點入幾滴香油就可以出鍋了