胡蘿蔔木耳豬肉餡蒸餃

老公突然説想吃餃子，作為一個偽賢妻，必須得滿足，屁顛屁顛的跑市場買材料去！^O^

用料  

胡蘿蔔木耳豬肉餡蒸餃的做法  

1. 把五花肉切丁剁碎，直至肉蓉。（本人比較喜歡自己剁，不喜歡絞肉，口感不好）

2. 胡蘿蔔擦絲，想更碎點可以神補刀，剁幾下。

3. 木耳切絲剁碎。

4. 把肉蓉，胡蘿蔔絲，木耳絲放盤裏加醬油，鹽，花生油，雞粉攪拌均勻（千萬不要問放多少鹽醬油什麼的，每個人的口味不一樣，請按個人喜好添加）

5. 調好的餡

6. 開始包餃子，網上有各種形狀餃子的教程，不會的可以百度，我是怎麼方便怎麼來，懶人一枚╮(╯▽╰)╭

7. 包好了下鍋蒸，賣相還行，個頭夠大(^V^)，蒸15-20分鐘即可。

8. 出鍋，蘸着辣椒醬油，或番茄汁，或醋吃，味道槓槓的。

小貼士

個人認為調料的量是要按自己經驗添加的，畢竟每個人的口味不一樣，不像做蛋糕一定要按比例添加不然會失敗，所以怎麼喜歡怎麼來！！